コンフィチュール工房があります 奈良吉野。
やはり桜が有名です。
桜の花びらが入った「さくらのコンフィチュール」は春限定の商品です。
きれいなピンクは りんごのシロップ。
桜は ソメイヨシノ の桜の花びらを 一枚ずつ一枚ずつ ひらいて
りんごのシロップに入れてます。桜の塩漬けを使っているので ほんのり桜餅のかおりがします。
ヨーグルトやバニラアイス、チーズケーキやシフォンケーキに添えると
すぐに桜のスイーツの出来上がり！
炭酸水を入れてコンフィチュールソーダに
花びらがグラスに舞ってきれいですよ
ドレッシングにもお使いください。
コンフィチュール 1：ビネガー 1：オイル 3：塩コショウ
で簡単おいしいドレッシングが作れます。
保存料など、余分なものは一切加えていませんので素材の味を存分に感じてください。
そして 保存料なし フレッシュに仕上げていますので
通常のジャムより賞味期限が短いです。お早めにお召し上がりください。
ふたを開けたら必ず冷蔵庫に。20日以内が目安です。
● confiture fumi
生まれ育った奈良県吉野に工房があり、地の食材を中心にコンフィチュールを作っています。
季節ごとの食材のおいしさを引き出すため、野菜や果物を味見して、砂糖も数十種類ある中から選んで配合します。特徴に合わせて、切り方で形や大きさを変えて、素材と素材を組み合わせてみたり、火加減や煮込み時間を調整したり。逆に、保存料など、余分なものは一切加えません。
手間をおしまず一つ一つ丁寧に仕上げています。
※当店の商品は全て手作り商品の為、数に限りがあります。
自店舗等でも販売をしており、表示の在庫数と実際の在庫数が違う場合があります。
ご希望の商品がない場合があります。ご了承くださいませ。
http://confiturefumi.com/
直射日光高温多湿を避けて保存
発送は通常ご注文から10日以内に行っております。
お届け日時にご希望がある場合は、ご購入時に備考欄へご記入ください。
