日本ミツバチの巣みつは、自然な褐色が特徴です。
この巣みつは日本ミツバチの巣箱から、巣をそのまま切り取ったもので、自然のままの味をご堪能いただけます。
日本ミツバチは養蜂が難しく、西洋ミツバチの僅か5％程度しか蜜を採取できません。特に、巣みつが採取できる部分は、ごく僅かなため、日本ミツバチの巣みつは希少価値が高いものです。
この巣みつは、酵素や栄養分が活きたまま残り、花粉を含んだ濃厚な味わいと、やわらかい酸味が特徴です。
そのままでお召し上がりいただくことをお勧めします。
【取り扱い注意事項】
・1歳未満の乳児には与えないでください。
・冷蔵庫に保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
・蜜蝋（ミツロウ）が口に残る場合がありますが、食べることができます。
・風味を損なわないために、採取後、直ぐに冷蔵庫で保存していますので、白く固まっています。
