生薬言えば、薬膳といえば 、、、、なつめ！
と一番に連想される方も多いのではないでしょうか。
中国では
「一日三粒で年をとらない」と言われていたり・・・！
＊＊なつめの効能＊＊
脾(胃腸のような消化器官）の働きを改善して胃腸の調子を整えます。
気分が落ち込んだり、イライラする、不眠など、心身の疲れに効果があります。乾燥ナツメは「大棗（たいそう）」という生薬として漢方薬にも利用さ
れています。
また栄養学的にも、鉄分を多く含み、食物繊維や葉酸も多く含まれています。
なつめの最高峰とも呼ばれる希少品をご用意しました。
砂糖漬けのようではなく、ドライなのでおやつとして召し上がっても。また食材としてスープや、参鶏湯のような煮込み料理にもお使いいただけます。
毎日のご褒美に。
直径5cm程度の大ぶり棗が20粒（サイズによって数が前後します。)
中に、長細い種が入っていますので、まず、なつめを半分にして、その種をとってから、食べてください。
なつめはそのまま食べてもおいしいです。なつめのお味は、プルーンに近いかもしれません。
他には・・・・・・
半分に切って種を取った状態で
クリームチーズやバターを塗って、塩味のあるナッツをのせるととてもおいしいです。
また小さめにカットして、お茶に浮かべて、自分なりの薬膳茶をつくってみたり、スープに入れたり。
長時間コトコト煮るお料理にも。
手羽元でつくる参鶏湯にも、一緒に煮込むとこっくり自然の甘さがおいしいです。
なつめで検索すると、レシピもたくさん出てきます。
ぜひ、なつめを毎日の食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか
原材料名:なつめ
賞味期限:パッケージ記載
食品添加物:なし
内容量:200ｇ
保存方法:直射日光が当たらない湿気の少ない場所で
