自然豊かなカンボジアは、世界最高峰の胡椒で有名ない「カンポットペッパー」をはじめ、色々な食べ物が育ちます。
マンゴー、パイナップル、カカオ豆、そして生姜もその一つで、保存料や着色料を一切使わずに作りました。
生姜そのものを乾燥させて粉末にしているため、繊維質が残り溶けにくいですが、栄養素や味わいをそのまま摂取いただけます。
【乾燥生姜の特徴】
生姜に含まれる成分ジンゲロールは「生の生姜」の場合、血管を拡張させることにより体の隅々まで熱が行き渡る効果がりますが、解熱作用があるため体温を下げようとするので、冷え性予防にはおすすめできません。
「乾燥生姜」の場合、ジンゲロールがショウガオールに変化し、体の深部を温め持続させる効果が期待でき、風邪予防や脂肪燃焼、免疫力アップ等の温活にもおすすめです。
「生の生姜」と違い、すりおろす手間がなく少量で生姜の風味と辛みを味わう事が出来ます。
【お召し上がり方】
・紅茶やミルクティーいれジンジャーティーに
・チャイに
・ヨーグルトやアイスクリームにトッピング
・クッキーやパウンドケーキ、パンやシフォンケーキ等に
・炒め物
・カレー
・煮込み料理
・ラーメン、鍋物
・ハチミツを入れてしょうが湯に
☆保存しやすいチャック袋
☆乾燥させることにより生姜の水分量が減少するので、まずは少量でお試しください。
原材料名:ジンジャー
賞味期限:2320.09.15
食品添加物:なし
内容量:30g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
