【イタリアン × 地鶏鍋】
和歌山から産まれた唯一無二のコラボレーションを是非お楽しみください。
【商品名】
cucina ABISSO監修
地鶏のアラビアータ鍋（2人前×2セット）
【商品内容】
●地鶏肉（丹波黒どりもも肉切身20g×6切れ×2セット、丹波黒どりむね肉切身20g×6切れ×2セット）
和歌山の老舗鶏肉屋トリエイ自慢の手さばき地鶏を自社工場で手切りし、真空パックして凍結加工しています。
※地鶏とは「日本古来の鶏の血統が50％以上で、飼育日数75日以上、1㎡あたり10羽以下の密度で自由に歩き回れる環境で飼育された鶏」と定義されています。
「血が濃く」「長く飼い」「ストレスが少なく運動量が豊富」なことから、しっかりとした弾力と濃い味・適度な脂肪分を併せ持つ、牛肉でいう和牛のようなプレミアムな鶏肉です。
●無添加鶏だしスープ
和歌山のイタリア料理店・クチーナ アビッソのオーナーシェフが長年培ったシェフ経験を基に、無添加なのに旨味の濃い本当に美味しいスープを開発しました！
新鮮な地鶏や香味野菜などをじっくり煮込んで作っています。
身体に優しく、お子様や健康志向の方にも安心のスープです。
●特製アラビアータソース
クチーナアビッソのオーナーシェフ独自のレシピによる、トマトの爽やかさとトウガラシの辛味がクセになるアレンジソース。
ゆず胡椒のようなイメージで具材に少しずつのせて味の変化をお楽しみください。
また、お椀の中でスープにソースを溶かしてお好みのバランスを見つけてお楽しみください。
【〆はパスタやリゾットで…】
アラビアータ鍋ならではのオススメの〆は、パスタやリゾット♪
自分好みの濃さでソースを溶かし、最後にチーズを入れて…
最後の一滴まで存分にスープをお楽しみください。
和歌山のイタリア料理店と老舗鶏肉屋、互いのこだわりがたっぷり詰まった特別なお鍋をご家庭にお届けします。
ぜひ一度ご賞味ください。
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【調理方法】
お召し上がりの前日に、鶏肉・スープ・ソースを冷蔵庫に移して解凍してください。
※スープとソースは調理直前に5分ほどの湯煎でも解凍可能です。
季節のお野菜等 お好みの具材を食べやすい大きさにカットしてください。
例/玉ねぎ・かぼちゃ・ブロッコリー・じゃがいも etc...
お鍋に無添加スープを注ぎ、解凍した地鶏肉とカットした具材を入れて 火が通るまで煮立たせてください。
【発送について】
・ご注文後7営業日以内に発送いたします。
（日曜定休・月一度不定休、GW及び夏季・年末年始休業あり）
・別途送料がかかります。
・冷凍品につき、受け取れない時間がある場合は配送日設定にて受け取り時間をご指定ください。
（品質保持のためお早めにお受け取りください）
・離島のお客様につきましては、送料が変更になる場合がございます。その場合はご注文確認後こちらから別途ご連絡差し上げます。
【原材料について】
原材料名は下記となります。
【鶏肉】地鶏丹波黒どりももむね切身（京都・兵庫産)
【スープ】地鶏丹波黒どりガラ（京都・兵庫産）、玉葱、人参、セロリ、食塩、パセリ、にんにく、黒胡椒、ローリエ（一部に鶏肉を含む）
【アラビアータソース】トマト・ジュースづけ（イタリア製造）、玉葱、植物油脂（オリーブオイル）、にんにく、唐辛子／クエン酸
栄養成分表示等詳細は各製品ラベルに記載しております。
【賞味期限について】
鶏肉は製造日から約6ヶ月（冷凍保存）、スープ・ソースは別途ラベルに記載の期限となりますが、商品到着後はなるべく早くお召し上がりください。
詳しくは製品裏面に表示しております。
※解凍後の再冷凍はお控えください。
原材料名:
【鶏肉】地鶏丹波黒どりももむね切身（京都・兵庫産)
【スープ】地鶏丹波黒どりガラ（京都・兵庫産）、玉葱、人参、セロリ、食塩、パセリ、にんにく、黒胡椒、ローリエ（一部に鶏肉を含む）
【アラビアータソース】トマト・ジュースづけ（イタリア製造）、玉葱、植物油脂（オリーブオイル）、にんにく、唐辛子／クエン酸
栄養成分表示等詳細は各製品ラベルに記載しております。
賞味期限:鶏肉は製造日より6ヶ月、スープ・ソースは各商品ラベルに記載
食品添加物:クエン酸（アラビアータソースの原料であるトマト・ジュース漬けに使用）
内容量: 丹波黒どりもも肉切身20g×6切れ×2p
丹波黒どりむね肉切身20g×6切れ×2p
無添加鶏だしスープ350g×2p
特製アラビアータソース150g×2p
保存方法:冷凍保存（-18℃以下）
※以下の項目は登録する作品に合わせて記入し、不要の場合は削除してください。
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▼生鮮食品
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原産地:日本（兵庫・京都産）
加工地:和歌山
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