即購入OKです。
パンの発酵カゴとリネンの発酵カバー付き
【カンパーニュセット】です。
新品未開封未使用品です。
パリで暮らす人たちが故郷を思い出して呼び始めたパンドカンパーニュ。
パン食が馴染んできた日本でも見かけることが多くなってきました。
【発酵かごを使う理由は？】
●大きな生地量をだれさせずに発酵を進めるため
●通気性のよい籐を使うことで、パン生地の余分な水分を逃がし、ちょうどよい湿度を保つため
●カゴの渦巻き模様をつけるため
主にこの３つです。
カッコいいカンパーニュを作るのに不可欠なこの「籐製の発酵かご」
天然籐なのでより本場に近い独特の模様を出すのに適しています。
● 布カバー
リネン製のバスケットカバー付きです。
パン生地のベンチタイムに、また成形時の保湿や乾燥防止にお使い下さい。
※天然素材のため、継ぎ目や僅かな隙間がありますが、問題なく使えます。
【外寸サイズ】
約W21cm×D14cm×H8cm
【素材】
籐
【使用上の注意】
籐の乾燥や発火等の恐れがございますので、電子レンジやオーブンでのご使用はお避け下さい。
※食洗機不可
※袋に包んで簡易包装での配送となります。
■バヌトン2点セットで200円引にさせて頂きます。
■在庫状況によりますが、2個以上の注文も可能です。
■複数希望の方はおまとめ割＆専用ページを作らせて頂きますので、コメント欄よりご連絡下さい。
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