南インド・スリランカの新鮮な葉(Fresh Curry Leaf/ カレーリーフ (カラピンチャ) 生葉です。大小さまざまな無農薬のフレッシュ葉20枝を出品させていただきます。
▼ご使用例
南インド・スリランカ等の炒め物（ポリヤル、アヴィヤル、カリーリーフライス等）や野菜・肉カレー（サンバル、ラッサム、チキン・マトンクルマ、ココナツシチュー）、チャツネ（玉葱、トマト、ココナツ）)などにも香り付けとして使われます。
日本料理でも、肉じゃが、炒めもの他、ハーブティーによくあいます。
虫食い痕も入ることがあります。ご容赦ください。
ご注文後に収穫して出荷します。
