熊本産 塩干しわらび 天然物 100g
(令和6年収穫、製造)
昨年は沢山のご注文本当に有難うございました☆
令和6年5月収穫わらび、販売を開始します！
雲海を見下ろす水の綺麗な熊本県の山間に育つ、天然わらびの柔かい部分だけを収穫し、塩漬け後、天日で乾燥、揉みを丁寧に繰り返す、昔ながらの製法（すべて手作業）で作り上げた貴重な天然塩干しわらびです。
戻すと写真4の様にふっくらとふくらみ、乾燥わらび独特のシャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。重量は4~5倍になります。
塩干しの段階でアクが抜けていますので、面倒なアク抜きも不要です。
塩漬けなので虫が付きにくく、安心して長期保存が可能です。(消費期限は製造日より1年としていますが、2年くらいは変わらず召し上がれます。)
※戻し方のメモ(写真7)を同梱致します。
※ジップロックに入れての簡易包装となります。ご了承ください。
※メルカリshopsでも販売しております！
7月17日まで、ショップをフォローしてくださった方に100円引きクーポンを配布しております。この機会に是非よろしくお願いします！
※100g以外に、200g、500g、1kgでの販売もしております☆
お気軽にお問い合わせ下さい(^-^)
☆令和6年5月収穫・製造
☆消費期限
製造日より約1年
☆食品表示貼付
☆乾燥剤付き
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※保健所に営業届を提出し、販売許可をいただいております。
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☆食品衛生責任者資格取得☆
加工食品の種類···その他
状態···乾物
