キャラメルテイストのはちみつバター
はちみつバター
雪白キャラメリゼ
90g
賞味期限：2024/6/21
個数：1個
直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はふたをしっかり締め、必ず冷蔵（10℃以下）してください。
定価：864円+送料(例_関東680円)
※現在公式サイトでは売り切れです。
(商品紹介)
小さい頃によくおやつに食べていたキャラメル。
飴よりも、クリーミーでまろやかな優しい甘さで、
トロッと口の中でとろけてほっこりする感覚が大好きでした。
今回ご紹介する雪白キャラメリゼは、そんな口当たりなめらかで幸せなキャラメルの味がする、とろ～り濃厚なはちみつバター。
雪白のクリーミーな味わいはそのままに、ちょっとしたひと手間を加えることで全く違った雪白が誕生しました。
焦がしはちみつのクリーミーでコク深い味わいを引き出すために、
雪白とはちょっと違った作り方にチャレンジしています。
それは、はちみつを混ぜるだけでなく、いつもよりも高い温度で2倍の時間をかけて、 丁寧に焦がしてキャラメル化したことです。(キャラメリゼ製法)
じっくり熱をかけて作った焦がしはちみつはコクを深めて、雪白とはまた違ったおいしさが味わえます。
新たなキャラメリゼ製法に加え、おいしさを引き出すために、
隠し味で砂糖を焦がして作ったカラメルソースとキャラメルソースをすこーしだけ入れました。
このすこーしが大切で、入れすぎると苦いけど、絶妙な量を混ぜることでキャラメルの甘さに香ばしさが加わり、深みのある味わいになるのです。
未開封の新品未使用品ですが、あくまでも自宅保管品ですので、ご理解いただける方でのご購入をお願いします。
配送は常温での発送です。
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