[新品未開封]新政酒造　陽乃鳥　ヒノトリ　令和二年　2019年

新政の陽乃鳥(ヒノトリ)です。
2019年物で、冷蔵庫内で振動の無いよう保管していました。保管状態は良好です。丁度良い熟成具合と思いますが、引っ越しのため出品します。

当時も即完売で、現在ではまず手に入らない一品です。この機会にご検討ください。

新品未開封。
特約店名は切り取らせていただきます。

説明:
1973年、国税庁技師の手により日本最古の清酒製法をベースとして開発された「貴醸酒」。
酒は通常、米・米麹・水で仕込まれるが、この水の一部を酒に置き換えて仕込んだものです。
酒がもう一度、もろみの中で発酵作用を受ける。このため出来上がった酒は、より濃厚になり甘みも強くなります。
開発は2008年であり、この酒が生まれ変わる様をして「陽乃鳥」と名付けられています。
なお加えられる酒はあらかじめミズナラの樽に入れて1年間追熟させており、そこから得られるバニラ様の香りがより酒の甘さを引き立てます。
まさに、唯一無二の「貴醸酒」です。

種類···貴醸酒
メーカー···新政
常温発送

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