AJINOMOTO TG-B アクティバ 粉まぶし 食品加工用接着剤 1kg

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食品・飲料・酒 > 食品 > 調味料・料理の素・油

販売情報
  • 販売価格

    5480円

  • 出品個数

    1点

  • 販売済個数

    1点

  • 商品状態

    新品、未使用

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    1~2日で発送

  • 送料

    送料込み(出品者負担)

  • 発送方法

    らくらくメルカリ便匿名配送

販売者情報
  • 出品者名

    キクハナ

  • 出品者ID

    742783847

  • 出品地域

    東京都

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定価8000円
食品用接着剤になります。1kg真空パックでお届け致します。肉製品の接着、魚の切り身の接着などにご使用頂けます。肉製品でしたら、加工肉として小さな肉塊を固めて提供することができます。トランスグルタミナーゼ(酵素)の効果で肉同士を接着します。食品表示は酵素が失活している場合は、食品衛生法上の表示は不要です。酵素失活温度と時間目安中心温度65度 2時間以上 中心温度70度 15分以内中心温度75...
調味料の種類
状態その他　1kg
賞味期限2025/2月